什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
「造型氣球達人」丁苙弘在南部活動場合相當活躍，幼年家貧的他，就靠著折造型氣球的高超技法翻轉人生，父母經他調教後也成為箇中高手，一家三口同台變成許多大型活動的「亮點」，獨樹一格。一路走來深有體悟的丁苙弘說，「只要努力，絕不會窮一輩子的」。
綽號「丁丁」的丁苙弘會折造型氣球，也擅長魔術及變臉等戲法，且有源源不絕的企畫創意，目前鳳林西伯利亞人蔘會苦嗎與7、8名志同道合同好組成團隊，包辦婚禮佈置及大小表演活動，而他父母也是團隊的一員。
丁丁平日扮小丑粉墨登場，為大家帶來許多歡樂，很少人知道，他出身低收入戶家庭，童年飽受歧視。
他說台灣三葉刺五加英文，母親行動不便，也有視力障礙，小時候他常推著坐輪椅的母親到處賣口香糖賺錢糊口。
7、8年前經「方舟就業服務協會」總幹事王姿琦輔導學會折氣球，之後因緣際會再跟著楊秉哲老師學魔術、變臉等花蓮刺五加哪裡買表演技能，家計獲得改善，人生從谷底爬上來。
還沒從事表演事業前，丁丁曾受雇到夜市炸臭豆腐，到鐵釘工廠上班，也到過喜宴場合端盤子，靠半工半讀完成大學課業。但他不輕言放棄，反倒把握機會精進自己，如今以實力贏回尊重，儘管收入不多，但已經脫貧。
現在的他努力接案，父母則從折造型氣球的街頭藝人變成他事業助手，協助佈置會場，也常穿上小丑裝，全家一起登台。丁丁說，不論每個人的家境如何，他深信，只要努力，絕不會窮一輩子。
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富里三葉刺五加泡酒-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”富里三葉刺五加泡酒”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
富里三葉刺五加泡酒之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」富里三葉刺五加泡酒，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
富里三葉刺五加泡酒台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」富里三葉刺五加泡酒三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。富里三葉刺五加泡酒的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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